Kökschef YOMO

Som kökschef på YOMO Göteborg är du den kreativa motorn och operativa ledaren i köket. Du ansvarar för att säkerställa kvalitet, smak och presentation i varje rätt samtidigt som du leder och inspirerar ditt team till att leverera enastående matupplevelser.

Dina ansvarsområden:

Leda, coacha och utveckla köksteamet

Menyutveckling tillsammans med ledning och kreativt team

Säkerställa ett effektivt och smakfullt lunchbufféutbud samt en innovativ kvällsmeny

Ansvara för inköp, lager och kostnadskontroll

Säkerställa högsta nivå av hygien, kvalitet och effektivitet

Vi söker dig som:

Har erfarenhet som kökschef eller souschef, gärna inom det asiatiska köket

Är en naturlig ledare som bygger laganda och får andra att växa

Har ett skarpt öga för detaljer och en passion för både smak och estetik

Trivs med variationen mellan lunchbuffé och à la carte

Har god förståelse för hållbarhet, råvarukvalitet och kostnadsoptimering

Vi erbjuder:

En central roll i ett ambitiöst och nytänkande koncept

Kreativ frihet inom ramen för en stark och visionär identitet

Möjlighet att sätta avtryck i Göteborgs restaurangscen

Konkurrenskraftiga villkor och ett team med höga ambitioner och hjärta

Ansök nu och bli en del av YOMOs smakfulla tidsresa!