Kock till förskolekök

Om jobbet

Kock med ett brinnande intresse för hållbarhet till förskolekök

Vill du laga god, näringsrik och hållbar mat som gör skillnad - varje dag?

Vi söker nu en engagerad kock till vårt förskolekök, med hjärtat i barnens matglädje och ett starkt engagemang för hållbar utveckling.

Om tjänsten: Som kock i vårt förskolekök ansvarar du för planering, tillagning och servering av måltider till förskolans barn samt lunch till vår syster förskola Sparrsätra ekologiska förskola, även att förbereda mat/råvaror till våra bussar som ofta tillagar mat själva på muurikka. Maten lagas från grunden med fokus på kvalitet, säsong, minskat matsvinn och hållbara råvaror. Du blir en viktig del av barnens vardag och bidrar till deras hälsa, matvanor och nyfikenhet kring mat.

Arbetsuppgifter

Tillaga näringsriktiga och vällagade måltider anpassade för barn

Planera menyer utifrån säsong, hållbarhet och näringsrekommendationer

Arbeta aktivt för att minska matsvinn

Beställa råvaror och ta emot leveranser

Säkerställa god hygien och följa gällande livsmedelslagstiftning (HACCP)

Samverka med pedagoger kring mat, hållbarhet och barnens lärande

Vi söker dig som

Är utbildad kock eller har motsvarande erfarenhet

Har erfarenhet av storkök, gärna inom förskola/skola

Har ett genuint intresse för hållbarhet, ekologiska råvaror och klimatsmart mat

Är självgående, strukturerad och ansvarstagande

Tycker om att arbeta i en miljö med barn och ser mat som en pedagogisk resurs

Vi erbjuder

Ett meningsfullt arbete där du gör skillnad varje dag

Dag- och vardagsarbete med regelbundna arbetstider

Möjlighet att påverka menyer och utveckla det hållbara köksarbetet

Ett nära och värdefullt samarbete med barn och kollegor

En trygg arbetsplats med fokus på kvalitet, hälsa och hållbarhet

Tillträde: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

Placering: Säfsta ekologiska förskola. Enköping

Varmt välkommen med din ansökan!