Kock

Om jobbet

Är du en engagerad kock med passion för att skapa goda måltider som blir dagens höjdpunkt för våra restauranggäster? Vill du arbeta i ett team där matlagning, omtanke och kvalitet står i fokus? Då är det dig vi söker till ett av våra tillagningskök inom Vård- och Äldreförvaltningen i Borås Stad.

Vård- och äldreförvaltningen är en av Borås Stads största förvaltningar med cirka 2500 medarbetare. Inom kost, lokalvård och vaktmästeri arbetar cirka 150 personer - varav ungefär 70 i kök. Vi söker dig som är utbildad kock och som vill vara med och bidra till en trivsam måltidsmiljö med god, vällagad och näringsriktig mat. Utöver ett givande jobb erbjuder vi dig bland annat:

Arbetskläder och arbetsskor

Arbetsrotation för kunskapsöverföring och att utvecklas i yrkesrollen

Friskvårdsbidrag

Kollektivavtal, försäkringar och tjänstepension

Det är två tillsvidaretjänster på heltid som är aktuella för tillsättning, provanställning kan komma att tillämpas.

Arbetstiden är dagtid med helgtjänstgöring.

Kock

Arbetsuppgifter

Som kock hos oss arbetar du med:

Matlagning, salladsberedning, bakning, disk & städ

Servering och kassahantering

Beställningar, dokumentation och egenkontroll

Utvecklingsarbete för att förbättra rutiner och arbetsmiljö

Du kommer att ha en huvudsaklig placering men det ingår i arbetet att även kunna arbeta på andra köksenheter vid behov.

Övrig information

För mer information om hur det är att arbeta i Borås stad! Borås Stad som arbetsgivaren

Kvalifikationer

Vi söker dig som har:

Utbildning inom restaurang och storhushåll, eller lång yrkeserfarenhet inom området

Erfarenhet från storkök, samt kunskap om specialkost och konsistensanpassning

Bra svenska i tal och skrift

Bra datorvana (för arbete med beställningar, menyer, egenkontroll m.m.)

Det är meriterande om du har:

Kunskaper i HACCP, egenkontroll, e-handel och kostdataprogram

Körkort och tillgång till eget transportmedel då vissa arbetsplatser saknar bussförbindelser

Som person trivs du att samarbeta med andra, är strukturerad, ansvarsfull och serviceinriktad. Stor vikt kommer läggas på personlig lämplighet.

Intervjuer sker löpande under ansökningstiden, så vänta inte med din ansökan.



Ansökan



Din ansökan med bifogade dokument skickar du via vår ansökningsfunktion som du når via "Sök jobbet" nedan.