Kock

Om jobbet

Åsele är en plats som är perfekt belägen mellan kust och fjäll i Södra Lappland. Vi på Åsele kommun får det självklara i våra invånares vardag att fungera som till exempel att: vatten och värme levereras, vägarna plogas, våra äldre tas väl om hand och grundskolebarnen får sin utbildning. Vi gör skillnad för alla som lever, vistas och verkar i Åsele.

Platsen Åsele kommun innefattar ett 4235 km² stort naturskönt landområde som har över femtio naturreservat och en nationalpark. Området ingår vintertid som renbetesland för två samebyar. Det som lockar besökare till Åsele, förutom natur och friluftsliv, är anrika Åsele Marknad, en av Sveriges största sommarmarknader.

Åsele kommun (Sjeltien tjïelte på sydsamiska) är ett samiskt förvaltningsområde och kunskaper i samiska är meriterande inom vissa yrkesområden.

Vill du vara med och utveckla Åsele - framtidens inlandsbygd?

Barn och Utbildning söker en kock till Fredrika

Vi söker dig som kan och vill laga näringsrik, hållbar och vällagad mat från grunden till våra barn/elever och äldre i Fredrika samt ta ansvar för hela köket.

Arbetsuppgifter

Planera och laga lunch samt middag till våra äldre

Baka bröd

Sköta disk, städning och organisering av köket

Beräkna portioner och göra inköp samt ansvara över ekonomin

Säkerställa livsmedelshygien, kvalitet och säkerhet enligt egenkontrollprogram

Samarbeta med pedagoger och rektor för att skapa en trygg och inspirerande måltids miljö

Kvalifikationer

Vi söker dig som

Har en gymnasial utbildning (3 år) inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.

Behärskar svenska i tal och skrift.

Grundläggande utbildning i livsmedelshygien och HACCP.

Meriterande

Erfarenhet av matlagning i storkök/restaurangkök samt kunskap inom specialkost.

Personliga egenskaper

Vi värdesätter att du är kommunikativ, noggrann och har god organisationsförmåga.

Du har ett välutvecklat smaksinne och fingertoppskänsla för matlagning.

Du är engagerad, utvecklingsinriktad och vill aktivt bidra i förändrings- och utvecklingsarbete tillsammans med oss

Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper.

Omfattning

75%, semestertjänst. Provanställning.

Övrigt

Registerkontroll

För att få arbeta inom förskola, skola och fritidshemsverksamhet ska du, enligt lagen om registerkontroll lämna registerutdrag från polisens belastningsregister. Du ska själv begära utdrag hos Rikspolisstyrelsen med blanketten "Utdrag ur belastningsregistret" i blankettarkivet från polisens webbplats.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag

Lön

Enligt överenskommelse

Vi undanber oss kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare.