Kock Restaurang Bazaar

Om jobbet

Bazaar är en välbesökt indisk restaurang som erbjuder traditionella smaker från hela Indien - från kryddstarka curryrätter till nygräddat naanbröd i tandoor. Vi strävar efter att ge våra gäster en genuin smakupplevelse i en varm och välkomnande miljö. Nu söker vi en erfaren och passionerad kock som vill bli en del av vårt starka team.

Dina arbetsuppgifter:

Tillaga klassiska indiska rätter enligt meny

Förbereda råvaror, såser, marinader och tandoor-rätter

Bidra till utvecklingen av nya rätter och smakkombinationer

Säkerställa god hygien och ordning i köket enligt HACCP

Samarbeta med övrig kökspersonal och bidra till god arbetsmiljö

Kvalifikationer:

Erfarenhet av att arbeta i indiskt kök är ett krav

Kunskap om traditionella indiska kryddor och tillagningsmetoder

Erfarenhet av arbete med tandoor-ugn är meriterande

Du är självständig, organiserad och brinner för matlagning

Vi erbjuder:

En inspirerande arbetsplats med ett sammansvetsat team

Möjlighet att påverka menyn och bidra med egna idéer

Konkurrenskraftig lön och schyssta villkor

Personalmat och möjlighet till vidareutbildning