kinesiska kock sökts central göteborg

Arbetsuppgifter

Vi söker nu en erfaren kinesisk kock som är passionerad kring kinesisk matlagning och har gedigen kunskap om traditionella tekniker och råvaror. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara:

Förbereda och tillaga kinesiska maträtter enligt meny

Planera menyer i samråd med kökschef

Ansvara för hygien och livsmedelshantering enligt gällande regler

Leda och samarbeta med andra köksmedarbetare

Kvalifikationer

Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kinesisk kock

God kunskap om kinesiska matlagningstekniker och råvaror

Erfarenhet av att arbeta med wok, ångkokning, och andra traditionella metoder

Kunskaper i kinesiska språket är meriterande

Du är ansvarstagande, samarbetsvillig och brinner för god mat

Språk

Svenska eller engelska

Kinesiska (meriterande men ej krav)

Anställningsform

Tillsvidare eller tidsbegränsad anställning beroende på överenskommelse.

Heltid, kvällar och helger kan förekomma.

Tillträde

Enligt överenskommelse

Plats

[Kyrkogatan 44 ,411 15, Göteborg ]

Så ansöker du

Skicka CV och ett kort personligt brev till [Edo.sushi.gothenburg@outlook.com] .