Hovmästare på Slottsgården

Om jobbet

Slottsgården är ett familjeägt hotell med hjärta, beläget i hjärtat av historiska Vadstena. Granne med Vadstena Slott. Boutiquehotell med 22 hotellrum, restaurang med sharingkoncept.

Hovmästare till Slottsgården

Vill du bli en del av ett växande hotell- och restaurangteam med charm, kvalitet och värdskap i fokus?

Vi söker en engagerad och driven hovmästare till Slottsgården - vårt systerhotell i Vadstena. Slottsgården är ett boutiquehotell med restaurang, beläget precis intill Vadstena slott och Vätterns strand.

Om Slottsgården

Slottsgården erbjuder boende i 22 unikt inredda rum, restaurang och café/bar med sharing-koncept och en meny baserad på säsongens råvaror. Hotellet har också en stor uteservering under sommaren och en atmosfär där historia möter modern komfort.

Om tjänsten

Som hovmästare på Slottsgården leder du det dagliga arbetet i restaurangen och ansvarar för att leverera en service som genomsyras av värme, professionalism och omtanke. Du är mentor och ledare för serveringsteamet, ser till att serviceflödet fungerar, att kvalitet och tempo hålls uppe, samt att gäster får en helhetsupplevelse utöver det vanliga.

Arbetsuppgifter

Leda och coacha serveringsteamet samt ansvara för bemanning under ditt pass

Se till att service, tempo och värdskap håller hög nivå

Ansvara för öppning, stängning och daglig drift

Hantering av kassa, rutiner och rapportering

Vara med och skapa trivsel och god stämning - både med gäster och personal

Vi söker dig som

Har erfarenhet som hovmästare, restaurangansvarig eller liknande roll

Är en naturlig ledare som kan motivera och skapa arbetsglädje

Har ett genuint värdskap och ett öga för detaljer och helhet

Trivs i ett högt tempo och är lösningsorienterad

Kommunicerar tydligt och professionellt

Vill bidra till att gäster får minnesvärda upplevelser

Vi erbjuder

Arbete i en historisk men samtidigt modern och personlig miljö - intill Vadstena slott och Vättern

Möjlighet att forma serviceupplevelsen och bidra till utveckling av verksamheten

Ett engagerat team med högt värdskap och stolthet i sitt arbete

En säsong med variation, glädje och möjligheter till både utmaning och personlig utveckling

vi ser fram emot att höra från dig!