Dumplings kock

Om jobbet

Kock / Matlagare med erfarenhet av dumplings

Arbetsgivare: Stockholm Studio Bar 08 AB Plats: Fridhemsgatan 18, 112 40 Stockholm Anställningsform: Tillsvidare Omfattning: Heltid (kan anpassas efter överenskommelse) Tillträde: Enligt överenskommelse

Om oss

Stockholm Studio Bar 08 AB är en modern och kreativ mötesplats på Kungsholmen. Vi kombinerar god mat, dryck och gemenskap i en avslappnad och trivsam miljö. Nu söker vi en passionerad kock som kan laga dumplings och vill vara med och utveckla vårt kök.

Arbetsuppgifter

I rollen som kock kommer du att:

• Förbereda och tillaga olika typer av dumplings (ångade, stekta och kokta).

• Göra deg, fyllningar och tillhörande såser från grunden.

• Arbeta enligt våra kvalitetsrutiner och bidra till en hög hygienstandard.

• Samarbeta med köksteamet och bidra till menyutveckling.

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av att laga dumplings eller asiatisk mat.

• Är noggrann, ansvarstagande och har ett gott öga för detaljer.

• Trivs med att arbeta i ett högt tempo och har ett positivt förhållningssätt.

• Talar svenska eller engelska.

Meriterande

• Tidigare erfarenhet från asiatisk restaurang eller fusion-kök.

• Kunskap om traditionella tekniker för deg och fyllningar.

Vi erbjuder

• En kreativ arbetsplats med trevliga kollegor.

• Möjlighet att påverka menyer och utveckla nya rätter.

• Konkurrenskraftig lön enligt avtal.



Ansökan

Välkommen med din ansökan till rajib-73@hotmail.com. Urval sker löpande - skicka gärna din ansökan så snart som möjligt!