Doktorandplats i kostvetenskap

OmrådeGöteborg
Publicerad2026-02-02
Ansök senast2026-03-01

Om jobbet

Göteborgs universitet möter samhällets utmaningar med mångsidig kunskap. 58 000 studenter och 6800 medarbetare gör universitetet till en stor och inspirerande arbetsplats. Stark forskning och attraktiva utbildningar lockar forskare och studenter från hela världen. Med ny kunskap och nya perspektiv bidrar Göteborgs universitet till en bättre framtid.

Doktorandplats i kostvetenskap

Institutionen för kost- och idrottsvetenskap utvecklar kunskap för en välmående värld genom kost och idrott. Vår verksamhetsidé är att bedriva utbildning och forskning i världsklass inom kostvetenskap och idrottsvetenskap. Forskningen vid IKI karaktäriseras av en tydlig utbildningsanknytning, mångvetenskapliga samarbeten och nära kontakt med omvärlden. Den huvudsakliga inriktningen för institutionens forskning är att utveckla och förmedla vetenskaplig kunskap och professionell kompetens som kan bidra till att effektivt främja hållbara vanor beträffande idrott, fysisk aktivitet och mat. IKI har två forskarutbildningsämnen: Kostvetenskap och Idrottsvetenskap.

Vid Institutionen för kost- och idrottsvetenskap är kostvetenskap ett ämne på utbildning på forskarnivå med fokus på människors möte med mat vilket studeras ur ett tvärvetenskapligt perspektiv. Kostens betydelse vid hälsofrämjande och sjukdomsförebyggande arbete är centralt men även aspekter som miljö och prestation behandlas. Kostvetenskap innefattar studier om bland annat individers och kostansvarigas agerande, val och vanor. Det kan gälla såväl måltiden som kosten i sin helhet. Även lärande, förändringsarbete samt människors tankar, attityder och uppfattningar om kost är viktiga utgångspunkter i forskningen.

Universitetsgemensam information om vad det innebär att vara doktorand vid Göteborgs universitet kan du finna på universitetets doktorandsidor.

Forskarutbildning | Göteborgs universitet

Arbetsuppgifter

En doktorand ska ägna sig åt studier på forskarnivå i enlighet med den Allmänna studieplanen för det ämne man antas i. Slutmålet för utbildningen är doktorsexamen. Doktoranden bedriver forskning och förväntas bidra till kunskapsutvecklingen inom ämnet. I detta ingår att utveckla egna idéer och kommunicera vetenskapliga resultat både muntligt och skriftligt. Doktoranden ska utveckla sådana kunskaper och färdigheter som fordras för att självständigt kunna bedriva forskning inom ämnet genom framställandet av en vetenskaplig avhandling. Forskarutbildningen syftar också till att doktoranden utvecklar förmågan att omsätta uppnådda vetenskapliga färdigheter och kunskaper i fortsatt forskningsarbete eller i annat kvalificerat yrkesarbete.

Forskarutbildning omfattar fyra års heltidsstudier och leder fram till en doktorsexamen.

Inom ramen för din doktorandanställning kan du ha institutionstjänstgöring i en omfattning av max 20 % av heltid fördelat under hela utbildningstiden vilket i så fall genererar motsvarande förlängning av utbildningstiden. Institutionstjänstgöring omfattar vanligtvis undervisning på grundnivå och avancerad nivå, men även forskning och administration kan ingå.

Behörighet

För tillträde till forskarutbildning på forskarnivå krävs grundläggande och i förekommande fall den särskilda behörighet som är fastställd i den allmänna studieplanen för forskarutbildningsämnet.

Grundläggande behörighet till forskarutbildning på forskarnivå har den som:
  1. avlagt examen på avancerad nivå, eller
  2. fullgjort kursfordringar om minst 240 högskolepoäng, varav minst 60 högskolepoäng på avancerad nivå, eller
  3. på annat sätt inom eller utom landet förvärvat motsvarande kunskaper.

För särskild behörighet till utbildning på forskarnivå i kostvetenskap krävs att den sökande har fullgjort kursfordringar om minst 90 högskolepoäng i ämnet kostvetenskap eller i annat ämne med betydelse för kostvetenkaplig verksamhet, varav 15 högskolepoäng ska utgöras av ett självständigt arbete. Särskild behörighet har också den som i annan ordning inom eller utom landet förvärvat motsvarande kunskaper.

Bedömningsgrund

Urval bland sökande som uppfyller krav på grundläggande och särskild behörighet baseras på förmågan att tillgodogöra sig forskarutbildningen.

Vid tillsättning kommer avseende främst fästas vid graden av förmåga att tillgodogöra sig forskarutbildningen. En samlad bedömning görs av forskningsplan och forskningsinriktning, självständigt arbete, övriga meriter. Intervjuer kommer att genomföras.

Antagning och urval sker med beaktande av institutionens handledningsresurser inom området för doktorandens forskningsinriktning. Endast sökande som kan erbjudas handledning och godtagbara studievillkor kan antas. Doktorandanställningen tillsätts under förutsättning att erforderliga beslut fattas.

Antagning och anställning

Efter du har blivit antagen till forskarutbildning kommer du att erhålla en doktorandanställning vid Göteborgs universitet.

Bestämmelser för anställning som doktorand återfinns i förordning SFS 1993:100.

Den första anställningen som doktorand får gälla högst ett år och får förnyas med högst två år i taget.

En doktorand får som längst vara anställd som doktorand under åtta år men den sammanlagda anställningstiden får inte vara längre än vad som motsvarar utbildning på forskarnivå på heltid under fyra år.

Anställningsform: Tidsbegränsad anställning, motsvarande 4 års heltidsstudier
Omfattning: 100 %
Placering: Institutionen för kost- och idrottsvetenskap, Göteborg
Tillträde: 2026-09-01 eller enligt individuell överenskommelse

Universitetet tillämpar lokalt avtal om lönesättning av doktorander.

Forskarutbildningen vid Institutionen för kost- och idrottsvetenskap kräver fysisk närvaro för att genomföra studierna. Om den som antas behöver uppehållstillstånd för att bedriva studier i Sverige, har Institutionen för kost- och idrottsvetenskap rätt att återkalla beslut om antagning i det fall den antagne inte kan uppvisa ett giltigt uppehållstillstånd vid datumet för studiestart.

Kontaktuppgifter för doktorandplatsen

Viceprefekt för utbildning på forskarnivå Andreas Fröberg, telefon: 073-7227026, e-post andreas.froberg@gu.se

Fackliga organisationer

Fackliga företrädare vid Göteborgs universitet hittar du här:
https://www.gu.se/om-universitetet/jobba-hos-oss/hjalp-for-sokande

Ansökan

Du ansöker om att bli antagen till forskarutbildning via Göteborgs universitets rekryteringsportal.

Du som sökande ansvarar för att ansökan är komplett i enlighet med annonsen och att den är universitetet tillhanda senast sista ansökningsdag.

Ansökan ska innehålla, i pdf format:
  • Personligt brev där du beskriver dig själv samt motiverar varför du är intresserad av doktorandplatsen. Ange även aktuella kontaktuppgifter till tre referenspersoner som känner till dina prestationer väl, t.ex. tidigare arbetsgivare, handledare eller lärare inom kostvetenskap eller motsvarande. Eventuell medfinansiering bör redovisas.
  • CV med förteckning över avklarade utbildningar och universitetskurser, samt anställningar.
  • Vidimerade kopior på examensbevis och bevis på särskild behörighet.
  • Kopior av självständigt arbete (examensarbete/uppsats) på avancerad nivå.
  • Förslag på projektplan som innehåller följande rubriker: bakgrund; syfte; material och metod; tidsplan; och relevans för det kostvetenskapliga fältet (t.ex. förslag på tillämpning); samt referenser. Form och formalia: skriven på engelska om max. 4 sidor (exklusive referenser).
  • En redogörelse för hur det tilltänkta projektet relaterar till och är relevant för ett eller flera av institutionens utbildningsprogram. Se följande länk för institutionens utbildningsprogram: https://www.gu.se/kostvetenskap-idrottsvetenskap/studera-hos-oss
  • Övriga meriter/handlingar som önskas åberopas, såsom eventuella publikationer, manuskript eller annat.

Ansökan ska vara inkommen senast:2026-03-01.

Universitetet arbetar aktivt för en arbetsmiljö med jämställda förhållanden och sätter värde på de kvalitéer mångfald tillför verksamheten.

Universitetet tillämpar individuell lönesättning.

Enligt Riksarkivets föreskrifter är universitetet skyldigt att förvara ansökningshandlingar i två år efter tillsättningsbeslutet. Om du som sökande till en anställning särskilt begär tillbaka dina handlingar återsänds de när de två åren har förflutit, i annat fall kommer de att gallras ut.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Göteborgs universitet anlitar upphandlad annonsbyrå i samband med rekrytering av personal. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av jobbannonser.

Universitetet arbetar aktivt för en arbetsmiljö med jämställda förhållanden och sätter värde på de kvalitéer mångfald tillför verksamheten.

Universitetet tillämpar individuell lönesättning.

Enligt Riksarkivets föreskrifter är universitetet skyldigt att förvara ansökningshandlingar i två år efter tillsättningsbeslutet. Om du som sökande till en anställning särskilt begär tillbaka dina handlingar återsänds de när de två åren har förflutit, i annat fall kommer de att gallras ut.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Göteborgs universitet anlitar upphandlad annonsbyrå i samband med rekrytering av personal. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av jobbannonser.

Göteborgs universitet

FöretagGöteborgs universitet
Visa alla jobb för Göteborgs universitet

Sök efter fler liknande jobb

Liknande jobb

Kock till Lilla Holm

Föräldrakooperativet Lilla Holm

Göteborg13/1 - 11/2