CHEFSKOCK SÖKES TILL PUBLIK NATTKLUBB I VÄSTERÅS

Vi öppnar upp en av Västerås största uteserveringar och söker nu en dedikerad och kreativ chefskock för att leda vårt köksteam och utveckla vår matupplevelse till nya höjder!

Om oss: Publik är en nattklubb i hjärtat av Västerås där god mat, grymma drinkar och fantastisk stämning möts. Vi erbjuder våra gäster en unik upplevelse och söker nu en chefskock som vill sätta sin egen prägel på vår meny.

Om tjänsten:

Anställningsform: Provanställning

Omfattning: 50-80% samt enstaka dagar vid behov

Arbetstider: Varierande, inkluderar kvällar och helger

Arbetsuppgifter:

Leda och utveckla köksteamet

Skapa och förnya menyn för att erbjuda gästerna en förstklassig matupplevelse

Ansvara för kökets dagliga drift, hygien och rutiner

Beställa råvaror och hantera lagerhållning

Samarbeta med ledningen för att ständigt förbättra kvalitet och effektivitet

Vi söker dig som:

Har flera års erfarenhet som kock, gärna i ledande position

Har goda kunskaper om matlagning, smakkombinationer och presentation

Är en ledare med förmåga att inspirera och organisera

Är kreativ, noggrann och flexibel

Har god kännedom om hygien och livsmedelssäkerhet

Vi erbjuder:

En kreativ och utmanande arbetsmiljö

Möjlighet att utveckla och påverka menyn

Stora möjligheter att växa inom verksamheten

Ansökan: Låter detta som något för dig? Skicka din ansökan och CV till jobba@pblk.se så snart som möjligt. Märk din ansökan med "Chefskock Publik". Intervjuer sker löpande.

Välkommen med din ansökan! Vi ser fram emot att höra från dig.