Bar Manager till Ystad Saltsjöbad

Om jobbet

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.

Är vi en perfect match? Är du kreativ, en trygg ledare och älskar en dynamisk vardag? Då kommer vi trivas tillsammans. Vi brinner för att skapa upplevelser i världsklass och vet att nyckeln är att göra det tillsammans. Därför är vi riktigt vassa på ledarskap och värdesätter din förmåga att leda teamet lika mycket som din kompetens bakom baren.

Om tjänsten Vi har flera olika barer, en del som är öppna året om och en del som vi öppnar under event och/eller sommarsäsongen. Tjänsten är driftsbaserad och du kommer i huvudsak spendera din tid i driften nära våra gäster och ditt team. I tjänsten är nedan dina huvudsakliga ansvarsområden:

Du kommer leda ett team på ca 8 bartenders.

Kreativt utveckla våra barer och menyer för att skapa stamgäster.

Tillsammans med övriga F&B-ledare planerar och leder du arbetet utifrån verksamhetens behov.

Om dig För att trivas i rollen har du några år som bartender i ryggen, har du dessutom varit i ledande position är det meriterande. Du behöver vara strukturerad och ha lätt för att samarbete med kollegor från andra avdelningar.

Om processen & tjänsten Tjänsten är på 100 % tillsvidare (6 månaders provanställning) Vi kommer löpande gå igenom ansökningar och kan komma att kalla till intervju innan sista ansökningsdag. Lön och tillträde enligt överenskommelse.

Vi ser fram emot att lära känna dig!