Ansvarig person/personer till Hildas kafé

Om jobbet

Vi söker en ansvarig person till Hildas kafé. Möjlighet finns också för två personer att dela på denna tjänst.

Hildasholm är ett av Dalarnas finaste besöksmål med cirka 16 000 besökare under säsongen. Besöksmålet består bl a av det vackra huset från 1911 som Axel Munthe, läkare och författare, gav till sin hustru Hilda i morgongåva. Huset visas dagligen av guider.

Här finns också en fantastisk Arts and Crafts-trädgård, en museibutik och så Hildas kafé, som behöver någon ansvarig under sommaren 2026. Hildas kafé har öppet på helger i maj samt slutet av augusti. Däremellan är det öppet varje dag. Här serveras kaffe/te/dryck med hembakt kaffebröd, enklare luncher och smörgåsar. Här finns också visst utrymme för egna initiativ.

Arbetet är på heltid under säsongen, och innebär ansvar för hela kaféverksamheten. Detta innebär förberedelser inför säsongen, efterarbete i början av september, driftsansvar under sommaren, personalansvar, upprätthållande av god lokalvård, samtliga inköp samt all tillredning i köket gällande bakning och enklare luncher/smörgåsar. Det administrativa ansvaret handlar om viss ekonomi, personalscheman och planering i samråd med intendenten, samt att ingå i Hildasholms ledningsgrupp. Under sommarmånaderna är tempot i kaféet stundtals mycket högt.

Du behöver ha kunskaper om livsmedelshantering.

Öppettider under för- och eftersäsong är 10:30-15:00 och under sommaren 10:30-17:00. Till hjälp finns sommararbetande personal, främst ungdomar.