Ansvarig Bageri - Coop Skövde Vipans gränd

Verklig framgång bygger på att vi älskar våra jobb och visar omtanke och glädje för våra kunder! Vi söker nu dig som är initiativrik, kreativ, och brinner för mötet med kunden?

Våra kunderska inte bara mötas av bra varor till bra priser, vi vill även att dom varje dag upplever matinspiration, intressanta händelser, överraskningar och ett bemötande i världsklass. Vi söker därför dig som har en bra initiativförmåga och en positiv energi som smittar av sig, ser kundens behov och med stolthet och glädje levererar branschens bästa kundbemötande.

Som bageriansvarigär du med och tar vårt bageri till nästa nivå. Du kommer att ha en ledande roll samt att du är ett av butikens ansikte utåt och på ett professionellt sätt tillgodoser du våra kunder bästa service. För att lyckas i rollen ser vi att du är en lagspelare av rang, är ambitiös, trivs i ett högt arbetstempo och känner dig trygg i stressade situationer.

Som personär du kreativ och kommer gärna med förslag och idéer samt tycker om att ha ansvar och att arbeta i team. Du har ett öga för detaljer och engagemanget för att skapa en välkomnande, säljande och inspirerande butik. Du drivs av utmaningar, ser möjligheter och har en vilja att utveckla och effektivisera såväl verksamheten som dig själv.

Vårt butiksbageri är väldigt populärtoch utgör tillsammans med våra övriga färskvaror hjärtat i butiken. Vi bakar både bröd (jäsämnen, degämnen samt bake off), kondis, tårtor och bakelser. Som bagare/konditor har du ett stort ansvar för att tillsammans med dina kollegor skapa en levande butik som ständigt överträffar våra kunders förväntningar. Varje kund ska känna sig unik genom din servicekänsla och kreativitet. Vi har högt till tak och försöker hela tiden utveckla oss till att bli bättre, både då det gäller våra processer och vårt sortiment. Därav söker vi ansvarig med hög energinivå som höjer en redan bra och väl fungerande avdelning.

Som ansvarig för bagerietska du se till att erbjuda våra kunder erbjuds en fräsch och inbjudande avdelning alla dagar i veckan. Du kommer i huvudsak ansvara för vårt butiksbageri där vi hanterar Bake Off/degämnen, men anvarar även för det packade brödet. I dina arbetsuppgifter ingår allt ifrån brödproduktion till att baka tårtor samt göra konditorivaror. Det är viktigt att du har en känsla att se trender och nyheter för att i kombination med våra kunders unika önskemål hela tiden maximera försäljningen. Vi ser att du har utbildning eller motsvarande erfarenhet inom yrket och har du även tidigare erfarenheter från arbete med färskvaror i butik är det mycket meriterande.

I din rollsom ansvarig för bageriet kommer du, utöver ordinarie uppgifter som förekommer, att;

• Planera och ansvara för inköp
• Arbeta aktivt med fysisk förstörelse och svinn
• Följa upp försäljning mot budget
• Arbetsleda personalen på avdelningen

Du kommer inneha spetskompetens inom området och ska se till att utvecklingen och driften på avdelningarna sker på ett effektivt och professionellt sätt.

Annonsen gälleren tillsvidareanställning på 40 h/vecka med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiderna varierar och är förlagda på veckans alla dagar. Rekrytering sker löpande och tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vill du veta merom tjänsterna är du välkommen att kontakta Linn Horsevad på tel: 010-741 10 51 alt. mail: skovde.bc@coopvast.se

Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.

Välkommen med dinansökan tillsammans med personligt brev och CV snarast. Ansök via coop.se

• Tidigare erfarenheter från detalj- eller dagligvaruhandeln är mycket meriterande
• Bageriutbildning eller motsvarande erfarenhet inom yrket är ett krav
• Genomförd gymnasieutbildning är ett krav
• Goda kunskaper i svenska språket, i tal och skrift, är ett krav
• 18 år fyllda är ett krav då arbete utförs med åldersreglerad utrustning